Mae garlleg yn gynhwysyn llidus.Os caiff ei goginio, ni fydd yn blasu mor gryf.Fodd bynnag, ni all llawer o bobl ei lyncu'n amrwd, a bydd yn achosi arogl llidus cryf yn eu ceg.Felly, nid yw llawer o bobl yn ei hoffi yn amrwd.Mewn gwirionedd, mae gan fwyta garlleg amrwd fanteision penodol, yn bennaf oherwydd gall garlleg atal canser, sterileiddio a diheintio, ac mae ganddo rôl wych wrth lanhau bacteria a firysau yn y stumog a'r coluddion.
Yn dda iawn, mae allicin yn elfen gwrth-ganser naturiol, y gellir ei sterileiddio i atal clefydau epidemig.
Mae bwyta garlleg yn aml yn fuddiol iawn i iechyd pobl.Yn gyntaf oll, mae garlleg yn cynnwys protein, braster, siwgr, fitaminau, mwynau a maetholion eraill.Mae'n feddyginiaeth iechyd prin.Gall bwyta'n aml hybu archwaeth, helpu i dreulio a dileu marweidd-dra cig.
Mae garlleg ffres yn cynnwys sylwedd o'r enw allicin, sy'n fath o bactericide planhigion gydag effeithiolrwydd da, gwenwyndra isel a sbectrwm gwrthfacterol eang.Mae'r arbrawf yn dangos y gall sudd garlleg ladd yr holl facteria yn y cyfrwng diwylliant mewn tri munud.Gall bwyta garlleg yn aml ladd llawer o fathau o facteria niweidiol yn y geg.Mae'n cael effaith amlwg ar atal clefydau anadlol megis annwyd, tracheitis, pertwsis, twbercwlosis yr ysgyfaint a llid yr ymennydd.
Yn ail, gall garlleg a fitamin B1 syntheseiddio sylwedd o'r enw allicin, a all hyrwyddo trosi glwcos yn egni ymennydd a gwneud celloedd yr ymennydd yn fwy egnïol.Felly, ar sail cyflenwad glwcos digonol, gall pobl yn aml fwyta rhywfaint o garlleg, a all wella eu deallusrwydd a'u llais.
Yn drydydd, ni all bwyta garlleg yn aml atal atherosglerosis, lleihau colesterol, siwgr gwaed a phwysedd gwaed.Mae rhai pobl wedi gwneud sylwadau clinigol ar hyn, ac mae'r canlyniadau'n dangos mai effeithlonrwydd sylweddol bwyta garlleg wrth leihau cyfanswm colesterol serwm dynol yw 40.1%;Cyfanswm y gyfradd effeithiol oedd 61.05%, a'r gyfradd hynod effeithiol o leihau serwm triacylglycerol oedd 50.6%;Cyfanswm y gyfradd effeithiol oedd 75.3%.Gellir gweld bod garlleg yn cael effaith sylweddol iawn ar ostwng colesterol a braster.
Yn olaf, mae gan garlleg fantais brin, hynny yw, ei effaith gwrth-ganser.Gall yr olew anweddol hydawdd braster a chynhwysion effeithiol eraill mewn garlleg wella gweithgaredd macroffagau, a thrwy hynny gryfhau swyddogaeth imiwnedd y corff a gwella rôl gwyliadwriaeth imiwnedd.Gall ddileu'r celloedd mutant yn y corff mewn pryd i atal canser.Mae'r arbrawf yn dangos y gall garlleg atal twf bacteria lleihau nitrad, lleihau cynnwys nitraid yn y stumog, ac atal canser gastrig yn sylweddol.
Er bod gan garlleg lawer o fanteision uchod, ni ddylech fwyta gormod.3 ~ 5 darn y pryd i osgoi llid stumog.Yn enwedig ar gyfer cleifion â chawl wlser gastrig, mae'n well bwyta llai ai peidio.
Amser postio: Tachwedd-23-2022
